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脆皮烤乳猪培训,广州的烤乳猪培训

脆皮烤乳猪培训,广州的烤乳猪培训

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培训方式:线上

脆皮烤乳猪培训,广州的烤乳猪培训详细介绍

脆皮烤乳猪培训,广州的烤乳猪培训,林经理134-2886-6233,广州家正宗脆皮烤乳猪技术培训中心,广州广品餐饮正宗烤乳猪培训包教包会!烤乳猪是传统食品的一种。制法是将二至六个星期大,仍未断奶的乳猪宰杀后,以炉火烤烤而成。广品培训中心的培训以***的品质,低廉的培训价格,帮助学员成功创业。学习过程理论结合实践:广品培训中心的培训项目以实践为主,以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。


烤乳猪做法

1、将乳猪劈开后,用五香盐涂匀乳猪内腔,腌约20分钟,再用乳猪酱腌10分钟。

2、用猪叉插入乳猪臀部,跨穿到扇关节,***穿至腮部。上叉后,先用清水洗净猪皮上的油污,再用沸水淋遍猪皮至硬,***用排笔扫糖醋水,晾干。

3、将腌好的乳猪置于长形的木炭炉上,先烤内膛至半熟时,将前后腿的内膛以木条横向撑开,并扎牢其前后肘爪再烤。其顺序是先烤头、臂,烤至嫣红色时,以铁针扎小孔排气,不使外皮起泡,并薄涂花生油。烧时握叉的手转动要流利快速,使火候均匀,慢慢烤至皮为大红色,光洁如镜至熟便成。

烤乳猪培训合作方式:

1.脆皮烤乳猪做法及技术配方无保留传授:2000元,一次性收费,学习期间包吃住,随到随学,包教包会,学会为止!

2.烤乳猪***班:3500元,学习脆皮烤乳猪技术配方和广式烧烤技术配方(广式烧腊内容有:客家咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、广式烧鸭、深井烧鹅、蜜汁烧排骨、密汁叉烧、潮州卤水、川卤、化皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、肯德基炸鸡、蜜汁烧鸡翅、广东烧鸡等)

广州家正宗脆皮烤乳猪技术培训中心,广州广品餐饮正宗烤乳猪培训包教包会!广品餐饮培训中心在多年的餐饮小吃培训***中,赢得了广大学员信任,广品餐饮相信科学,善于钻研,努力开发,注重实际,利用在小吃行业十多年开店和教学的丰富实践经验,结合当代消费者的口味需求,自发研制创新的脆皮烤乳猪的做法及技术配方是相当不错的!广州广品餐饮的宗旨是:以过硬的技术、以***的价格、以***的服务为朋友们提供一个创业平台。学脆皮烤乳猪,广州广品餐饮脆皮烤乳猪培训中心是您的选择!


广州(广品餐饮)地址:广州白云区同德乡鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5楼.6楼 

深圳(诚信餐饮)地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼 

深圳(龙品香餐饮)地址:深圳龙华新区腾龙路创业花园162~163栋2楼整层

联系方式:林经理134-2886-6233      020-29810570    134-1061-2960

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