培训方式:线上 | 培训内容:煲仔饭培训 | 培训效果:包教包会 |
特色煲仔饭做法,广州煲仔饭培训,林经理134-2886-6233,正宗美味的特色煲仔饭做法培训,广州广品餐饮煲仔饭培训,专业煲仔饭培训师傅手把手教学,学会为止!煲仔饭源自广东,是以砂锅作为作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,煲仔饭历史悠久,2000多年前《礼记注疏》等书记载,周代八珍中的珍、***珍和煲仔饭做法一样,只不过改用黄米作原料罢了,可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记,到了唐代叫『御黄王母饭』,是编缕(肉丝)卵脂(蛋)盖饭面表杂味做的,因而更具风味。
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